Czekanie przy stolikach i serwowanie napojów może być świetnym dodatkowym zajęciem dla dodatkowej gotówki lub pracą w pełnym wymiarze godzin, która wymaga ciężkiej pracy. Wiele osób szuka tych miejsc pracy, aby potencjalnie wypełnić luki w dochodach w trudnych czasach lub w czasie, gdy mają elastyczny harmonogram. Zdobywając doświadczenie i pewność siebie, te prace mogą również przekształcić się w długoterminowe koncerty, a nawet awansować na wyższe stanowisko kierownicze.
Niuanse tych miejsc pracy mogą się znacznie różnić w zależności od miejsca zamieszkania i rodzaju zakładu, w którym pracujesz. Biuro Statystyki Pracy (BLS) zasadniczo dzieli te miejsca pracy na kilka kategorii, w tym:
- Restauracje i inne miejsca jedzeniaPijaki (napoje alkoholowe) Organizacje obywatelskie i społeczne Zakwaterowanie podróżnikaInne branże rozrywkowe i rekreacyjne Branże hazardowe Specjalne usługi spożywczeSceny i zwiedzanie Transport
Praca w branży gastronomicznej może być dość trudna. Podobnie jak w przypadku innych zleceń detalicznych, Twoim głównym zmartwieniem jest zazwyczaj klient, dlatego wymaga przyjaznego zachowania i umiejętności obsługi klienta. Kelnerzy i barmani z branży gastronomicznej są również odpowiedzialni za zarządzanie pieniędzmi i zamykanie czeków, co stanowi dodatkowy element pracy.
Przepisy dotyczące stawek godzinowych
Federalna płaca minimalna w Stanach Zjednoczonych wynosi 7, 25 USD. Jest to płaca minimalna od 2009 r. Poszczególne stany mogą wprowadzać przepisy, które podnoszą płacy minimalnej powyżej poziomu federalnego, a niektóre z nich zrobiły to w pewnym stopniu.
Stan płacy minimalnej.
Ustawa o uczciwych standardach pracy jest podstawowym prawem regulującym płace na rynku pracy. Przepisy te obejmują środowisko i przepisy dotyczące pracy dzieci. Każde państwo może mieć własne ustawodawstwo dotyczące standardów pracy. Ogólnie rzecz biorąc, większość pracodawców może ustalić własne wymagania dotyczące wykształcenia i wieku. Środowiska pracy będą się różnić w zależności od zakładu, a każda firma będzie musiała przejść coroczne kontrole zgodnie z prawem federalnym i stanowym. W przypadku większości zakładów specjalizacja firmy będzie głównym czynnikiem napędzającym ogólne środowisko pracy.
Oczekiwane stawki godzinowe
Dane z Bureau of Labor Statistics podają, że federalna minimalna średnia stawka godzinowa dla kelnerów wynosi 12, 15 USD, a barmanów - 12, 30 USD. Ta pensja może się znacznie różnić w zależności od dodatkowego dochodu napiwku.
Kelnerzy i barmani należą do specjalnej kategorii pracowników najemnych zwanych pracownikami napiwkowymi. Zgodnie z ustawą o uczciwych standardach pracy pracownicy napiwkowi są definiowani jako ci, którzy regularnie otrzymują co najmniej 30 USD dochodu napiwku miesięcznie. To ten dodatkowy i regularny dochód może czasem stanowić podstawę do obniżenia federalnych standardów płacy minimalnej dla tej kategorii pracowników. Jeżeli łączna pensja nie osiąga co najmniej 7, 25 USD za godzinę lub minimalnego poziomu płac w państwie, wówczas pracodawca musi nadrobić różnicę.
Kelnerzy i barmani mogą spodziewać się różnic w wynagrodzeniach w różnych branżach. BLS informuje, że jedne z najlepiej płatnych miejsc pracy kelnerów i barmanów znajdują się w branży turystycznej i turystycznej. W tej kategorii kelnerzy mogą zarobić do 14, 18 USD za godzinę, a barmani 14, 81 USD. Ogólnie we wszystkich branżach kelnerzy zgłaszają średni zakres wynagrodzeń w wysokości od 8, 27 do 19, 33 USD. Całkowity średni zakres wynagrodzeń dla barmanów wynosi od 8, 32 USD do 19, 34 USD.
Płatności za kelnerów i barmanów mogą się znacznie różnić w zależności od kraju. Wpływ na to mogą mieć minimalne wymagania dotyczące stanu płacy.
W Stanach Zjednoczonych najlepiej płatnymi stanami dla kelnerów są:
Kelnerzy
Do najlepiej płatnych stanów dla barmanów należą:
Uwagi specjalne
Bureau of Labor Statistics dostarcza zaktualizowane dane dotyczące oczekiwań płacowych dla kelnerów i barmanów pod poniższymi linkami:
Dochód napiwków może być kluczowym składnikiem wynagrodzenia dla kelnerów i barmanów. Dane z BLS oparte są na raportowanych zarobkach osób fizycznych. Osoby zarabiające na napiwku mają obowiązek zgłaszania tego dochodu do celów opodatkowania.
Proces opodatkowania wynagrodzeń kelnerów i barmanów może się znacznie różnić. Pracownicy mogą otrzymywać wynagrodzenie na W-2 lub 1099. Niektóre zakłady mogą wymagać comiesięcznego zgłaszania napiwków pracodawcy. Niektóre miejsca mogą również mieć system dzielenia się wskazówkami, który dzieli się wskazówkami z innymi pracownikami firmy i dlatego wymaga codziennego systemu raportowania.
