Co to jest inżynieria genetyczna
Inżynieria genetyczna to sztuczna modyfikacja składu genetycznego organizmu. Inżynieria genetyczna zazwyczaj polega na przenoszeniu genów z jednego organizmu do innego organizmu innego gatunku, aby nadać temu ostatniemu specyficzne cechy tego pierwszego. Powstały organizm nazywa się organizmem transgenicznym lub genetycznie zmodyfikowanym lub GMO. Przykłady takich organizmów obejmują rośliny odporne na niektóre owady i rośliny odporne na herbicydy.
ŁAMANIE Inżynierii genetycznej
Inżynieria genetyczna jest również stosowana u zwierząt hodowlanych, a jej cele badawcze obejmują zapewnienie, że kurczęta nie mogą rozprzestrzeniać ptasiej grypy na inne ptaki lub że bydło nie może rozwinąć zakaźnych prionów wywołujących chorobę „szalonej krowy”.
Komercyjna uprawa genetycznie modyfikowanych upraw, takich jak soja, kukurydza, rzepak i bawełna, rozpoczęła się na początku lat 90. XX wieku i od tego czasu znacznie się rozwinęła. Rośliny genetycznie modyfikowane lub genetycznie modyfikowane sadzono komercyjnie na 150 milionach hektarów w 22 krajach rozwiniętych i rozwijających się od 2010 r., W porównaniu z mniej niż 10 milionami hektarów w 1996 r.
Obawy i kontrowersje związane z inżynierią genetyczną
Tematy inżynierii genetycznej i GMO stały się przedmiotem wielu dyskusji, a w niektórych przypadkach źródłem wielu kontrowersji. Obszar ten wywołał ożywioną debatę między zwolennikami i przeciwnikami.
Zwolennicy twierdzą, że inżynieria genetyczna może zwiększyć wydajność rolnictwa, zwiększając plony i obniżając pestycydy i nawozy. Taktyka GMO może pozwolić na rozwój roślin odpornych na choroby i mających dłuższy okres trwałości. Wyższa produktywność zwiększy dochody i pomoże złagodzić ubóstwo w wielu krajach rozwijających się. Zwolennicy ci wskazują również na inżynierię genetyczną jako sposób na rozwiązanie głodu w obszarach, w których uprawy są rzadkie lub których uprawa tradycyjna może być trudna. Krytycy wymieniają różne obawy dotyczące GMO, w tym reakcje alergiczne, mutacje genów, oporność na antybiotyki i potencjalne szkody dla środowiska. Ci, którzy są nieostrożni w inżynierii genetycznej, mają również obawy związane z nieprzewidywalnym aspektem zapuszczania się na nieznane dotąd terytorium naukowe.
Wiele roślin zostało już poddanych inżynierii genetycznej lub modyfikacji, w tym rzepak, bawełna, kukurydza, melony, papaje, ziemniaki, ryż, buraki cukrowe, słodka papryka, pomidory i pszenica. Niektórzy ludzie są całkowicie przeciwni inżynierii genetycznej, wierząc, że nauka nie powinna ingerować w naturalny proces powstawania i rozwoju organizmów.
Niepewność co do potencjalnie długoterminowych szkodliwych skutków tych upraw GMO spowodowała powszechną niechęć do tak zwanych Frankenfoods. W badaniu przeprowadzonym przez National Academies of Sciences, Engineering i Medicine w 2016 r. Nie stwierdzono jednak podwyższonego poziomu ryzyka związanego z uprawami modyfikowanymi genetycznie w porównaniu z uprawami konwencjonalnymi.
