Jako największa prywatna firma w Stanach Zjednoczonych, firma Cargill z Minneapolis jest jednym z największych światowych producentów i dystrybutorów produktów rolnych, takich jak cukier, rafinowany olej, bawełna, czekolada i sól. Firma została założona w 1865 roku przez Williama Cargilla i do tej pory pozostaje w rodzinie.
Firma ogranicza ujawnianie szczegółów finansowych, ale w rocznym raporcie wykaz skorygowanych zysków operacyjnych spadł o 15% do 3, 2 mld USD w roku podatkowym 2018. Cargill planuje pozbyć się niektórych słabo działających firm i skoncentrować się na bardziej dochodowych liniach biznesowych.
Bawełna Cargill
Działalność firmy Cargill w sektorze bawełny ma korzenie sięgające 1818 roku. Dzięki działalności w Indiach, Wielkiej Brytanii, Afryce, Australii, Turcji, Brazylii i Chinach firma Cargill Cotton jest obecna w każdym regionie produkującym i konsumującym bawełnę na świecie. Obsługuje magazyny w Stanach Zjednoczonych i Brazylii i wykorzystuje swoją ogromną infrastrukturę logistyczną do dostarczania towaru na całym świecie.
Cargill Cotton kupuje bawełnę na całym świecie i zatrudnia ponad 1000 pracowników. Dzięki współpracy z innymi firmami Cargill, Cargill Cotton zapewnia szeroki zakres wsparcia łańcucha dostaw, takiego jak rozwiązania finansowe, zarządzanie ryzykiem, kontrola jakości i logistyka.
Cargill Ocean Transportation
Cargill's Ocean Transportation z siedzibą w Genewie w Szwajcarii ma wiele lokalizacji na całym świecie i dysponuje flotą setek statków przewożących setki milionów ton ładunku rocznie. Firma wykonuje tysiące zawinięć portów rocznie do ponad 700 różnych portów na całym świecie. Ruda żelaza, węgiel, zboże, nawozy i cukier stanowią znaczną część ładunków firmy Cargill, a firma jest w stanie przetransportować ponad 100 innych suchych towarów masowych. Firma oferuje również usługi przewozu ładunków cysternami na ropę naftową i produkty ropopochodne. Cargill utrzymuje, że jest zaangażowany w ochronę środowiska za pomocą bezpiecznych i wydajnych statków oraz w badania i rozwój nowych technologii, takich jak SkySails, które wykorzystują energię wiatru.
Cargill Kakao i Czekolada
Firma Cargill, zajmująca się produkcją kakao i czekolady, działa w całym łańcuchu dostaw kakao, prowadząc operacje pozyskiwania i przetwarzania na Wybrzeżu Kości Słoniowej, Ghanie, Brazylii, Kamerunie i Indonezji. Firma produkuje szeroką gamę produktów kakaowych i czekoladowych w Europie, Ameryce Północnej i Brazylii pod markami Wilbur, Peter's i Veliche. Cargill dostarcza również produkty stosowane przez firmy spożywcze na całym świecie.
Przemysł kakaowy stoi przed kilkoma wyzwaniami, które zagrażają podaży towaru. Większość światowej uprawy kakao pochodzi z małych gospodarstw na wschodzących rynkach Afryki Zachodniej. Większość tych gospodarstw została założona wiele lat temu i ma teraz starzejące się, mniej wydajne drzewa. Spodziewając się wzrostu światowego popytu na kakao i czekoladę, firma Cargill planuje zapewnić szkolenie rolników, wsparcie społeczności i rozwój gospodarstw w celu poprawy zrównoważonego rozwoju.
Sól diamentowa
Cargill jest największym dostawcą soli w Stanach Zjednoczonych i sprzedaje różnorodne produkty solne za pośrednictwem swojej marki Diamond Crystal. Firma Cargill po raz pierwszy weszła do przemysłu solnego, kiedy nabyła prawa do minerałów w Belle Isle w stanie Luizjana w 1962 roku. Firma nabyła również szereg kopalni soli kamiennych w całych Stanach Zjednoczonych w następnych dziesięcioleciach i podwoiła swoją wielkość dzięki przejęciu Diamond Crystal od Akzo Nobel Salt Inc. w 1997 roku.
Diamond Crystal produkuje sól w kopalniach soli kamiennej, w odparowanych zakładach soli i solach słonecznych w kilku lokalizacjach w USA i w Australii. Co więcej, zbiera sól z morskich lokalizacji, takich jak Bonaire i Wenezuela. Firma produkuje, pakuje i wysyła sól do celów rolniczych, spożywczych, uzdatniania wody, kontroli lodu przemysłowego i pakowanego.
Truvia
Opracowany wspólnie z Coca-Cola Company (KO), Truvia to bezkaloryczny zamiennik cukru na bazie stewii sprzedawany przez Cargill jako słodzik stołowy i składnik żywności. Ponieważ Truvia pochodzi z rośliny stewii, firma Cargill klasyfikuje ten produkt jako naturalny środek słodzący. Coca-Cola używa stewii w swojej linii napojów Coca-Cola Life.
W 2015 r. Firma Cargill opracowała także nowy produkt zero kalorii, który nazywa się EverSweet, wykorzystując nowy proces fermentacji, w którym wytwarzane są pewne molekuły w stewii. Proces opracowany we współpracy ze szwajcarską firmą biotechnologiczną Evolva Holding SA (SWX: EVE) może potencjalnie zapewnić głównym producentom napojów niedrogi naturalny środek słodzący.
